牛肉となすびのにゅうめん

昼間、散々食べたからか、食べたいものが思いうかばんっ。でも軽く何か食べたいな～ってことで作った晩御飯。旦那様のリクエストで

「牛肉となすびのにゅうめん」

うどんだしよりちょっとだけ濃い目に甘辛く味付けしただしで牛肉、なすび、たまねぎを煮込んでそこに素麺を入れるだけ。めっちゃ簡単。「Ｔｈｅ　おふくろの味」だけど食欲がない時にでもバクバクいけちゃいます。

なすび嫌いの旦那様もこれは好きなのだそうです。

もちろん私も大好き。

ぽにょさんも大好き。作ってる最中から「あじみぃ～、もっとあじみぃ～」とかなり奪い、自分はすでに食べたのに後から帰ってきた旦那様が食べていたところ、５センチくらいの至近距離でじぃ～っと顔を寄せ、「食べゆ、食べゆ～」

もちろん、落ち着いて食べられない旦那様、やっぱり奪われる。。。この食に対する執着、誰に似た？我が娘。

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