世界の山ちゃん（名古屋グルメ）

名古屋に行った際に必ず買って帰るのが

世界の山ちゃんの「手羽先」

 

これぞなかなか関西では食べられない味で、一回食べたらはまるまさに名古屋グルメの王道的存在。関西に山ちゃんはないので、まさに私にとっては箱のコメントどおり、「幻の手羽先」なのです。

ちなみに名古屋には風来坊とか他にも有名なお店があるけれど、私は「山ちゃん派」。名古屋駅にある、名鉄百貨店のとこの地下街にテイクアウト専門店があるのでそこでいつも買って帰ります。たいてい、家に着くまでに耐え切れず、車の中で食べてしまうのですが、今回は我慢できた。家まで封を切らずに持って帰ってこれました。テイクアウトした手羽先はオーブントースターで軽く温めるとカリカリ感が戻ります。というわけで、

丁寧にトレーに並べて、チン！でーきた！

かすかに甘辛いたれに、スパイシーな胡椒の味！うーんやめられないとまらない

写真にもかすかに写ってますが、ビールとの相性は最高！これをいつでも食べられる名古屋人がうらやましい。

なんで関西にないんやろ。山ちゃん！関西出店してくれーっ！

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